Bir Sofrayı Düzenlemek

Yayın Tarihi : 20 Kasım 2018

Sevdiklerine yemek hazırlarken nasıl özenle malzemeleri doğruyor, tuzunu ayarlıyor, her seferinde yemeği tadıyor ve güzel bir görsellikle son haline getiriyorsan sofra dizaynın da aynı şekilde misafirlerine gösterdiğin önemi anlatır. İster rahat bir parti olsun ister şık bir bayram yemeği, masa senin enerjini yansıtır. Unutma; evdeki şef sensin ve mutfaktan çıkan yemeklerin tadı kadar masan da çok önemli bir detay.

Senin için derlediğimiz detaylar, kısa zamanda kurulması gereken sofralar için bile işine yarayacaktır.

 

Renk uyumunu esas al

Her şeyin başı, seçtiğin renkler ve bu renkleri en çok nerede göstereceğini bilmektir. Seçeceğin masa örtüsü veya örtü kullanmayacaksın seçeceğin aksesuarların, belli bir renk uyumu olmalı. Eğer renk çeşitliliği oluşturmak zor geliyorsa, doğada kendiliğinden oluşan renkleri düşün. Renklerin, mevsim ve davet ile uyumlu olmalarına özen göster: Şarap kırmızısı ve kahverengi, okyanus mavisi ve kum rengi, açık sarı ve yeşil… Bizim önerimiz en fazla iki renk kullanmandan yana.

İntema Yaşam mağazamızda bulacağın Ustamdan, Durabor, Asa, BSF gibi dünyaca ünlü markaların ürünleri ile sofrana renk katabilirsin.

 

Çiçekler sohbetinizi engellemesin

Çiçekler ihtişamlı canlılardır fakat sofranı kurarken seçeceğin çiçeklerin biraz daha minimal olması gerekir. Uzun gövdeli veya iri vazolu çiçekler, masadakilerin birbirlerini görmelerini engeller ve iletişim aksar. Ortadaki süsün büyüklüğünü belirlerken masanızın ölçülerini dikkate al. Geniş bir masada daha büyük boy bir aranjman kullanabilirsin. Çiçekler, insanların göz hizasına gelmemeli. Dilerseniz minik vazolarla sofraya dağıtacağın minyatür çiçekler satın alabilir ve misafirlerine yemeğin sonunda hediye edebilirsin.

 

Perspektiften yararlan

Farklı formdaki tabakları kullanarak masana boyut kazandırabilirsin. Kek stantları, ayaklı cam kaseler ve servis tabaklarıyla ikramların daha kolay görünür ve masan daha göz doyurucu hale gelir. Tabak süsleme teknikleri ile sunumunu daha iştah açıcı hale getirebilirsin.

 

Simetriyi unutma

İnsan yüzünün mükemmelliği bile simetriyle alakalı iken sofran bu detaydan elbette feyz alacaktır. Kalabalık bir sofrada karmaşık bir görüntü yaratmak hem yorucu olacaktır hem de estetik durmayacaktır.

Simetrik bir düzen ile karmaşık bir görüntü önlenmiş olup, dikkatler tamamen yemeklere odaklanır.

En önemlisi ve unutmaman gereken detay ise sofrana oturan insanlar, öncelikle senin için oradalar ve bir anı beraber paylaşıyor olacaksınız. Bütün hazırlıklarını misafirleriniz gelmeden önce bitirmeye özen gösterip, zamanını sevdiklerine ayırman ve sofranla gönülleri fethetmen en güzeli olacaktır.

 

İntema Yaşam'a gelerek sen de sofralarını renklendirebilirsin. İntema Yaşam Kanyon’da, G Katında.

Nice sofralarda sevdiklerinle en güzel anları paylaşman dileğiyle.